ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЕВРОПЕЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Куттеры: из каких частей состоят и какие бывают

Куттеры: из каких частей состоят и какие бывают

Куттер состоит из двух основных частей: Вращающаяся чаша, куда загружается продукт. Ножевая головка, которая и производит измельчение. Чаша представляет из себя разрезанный по плоскости тор (бублик). Емкость чаши определяет объем загрузки и, соответственно,...
Основные технологические цепочки производства изделий из мяса

Основные технологические цепочки производства изделий из мяса

Чтобы разобраться в процессе производства различных мясных продуктов, ниже мы привели основные технологические цепочки организации предприятия. Стоит помнить, что в каждом производстве есть свои особенности и нюансы, которые необходимо учитывать в процессе налаживания...
Ликбез. Краткая информация о функциональности машин для мясопереработки

Ликбез. Краткая информация о функциональности машин для мясопереработки

Мешалка — находит обширное применение в пищевом производстве. Она необходима для равномерного вымешивания фаршей, различных смесей. Вакуумная мешалка и мешалка с охлаждением — предназначена для вымешивания и охлаждения фаршей. Незаменима при производстве фаршевых...
Подовые печи MATADOR от WP BAKERYGROUP — синоним совершенной техники

Подовые печи MATADOR от WP BAKERYGROUP — синоним совершенной техники

WP BAKERYGROUP является единственным в мире поставщиком оборудования из одних рук! Проектируются, изготавливаются и запускаются не только хлебопекарные печи, но и все согласованное с ними по всем параметрам сопутствующее оборудование. Обозначение «Сделано в Германии»...
Ротационная печь Rototherm — первоклассный пекарный шкаф для успеха вашего предприятия

Ротационная печь Rototherm — первоклассный пекарный шкаф для успеха вашего предприятия

Ротационная печь Rototherm с вращающейся тележкой от европейского производителя Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik GmbH является по всем своим параметрам лучшей на мировом рынке хлебопекарного оборудования. Изготовленная из высокопрочных материалов...
Werner Pfleiderer BAKERYGROUP — высокие технологии в хлебопекарном производстве

Werner Pfleiderer BAKERYGROUP — высокие технологии в хлебопекарном производстве

На нашем сайте вы можете найти продукцию и запасные части Werner Pfleiderer (Вернер Пфляйдерер), которые мы предлагаем со склада в Москве и под заказ: Тестомесы и миксеры Ротационные хлебопекарные печи Подовые хлебопекарные печи Тестоделители Тестоокруглители...
5 главных преимуществ наших машин для мытья противней

5 главных преимуществ наших машин для мытья противней

Машины для мытья противней хлебопекарных, кондитерских форм и прочего инвентаря с установленным нагревательным элементом мощностью 3 кВт. 5 главных преимуществ перед другими аналогичными устройствами.
Читать полностью